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RECETAS CARLOS&IKER

Tablero destinado a reflejar todas las recetas que vamos haciendo día a día.
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Aprende a hacer mahonesa En una jarra añadimos un huevo,medio vaso de aceite de girasol,medio diente de ajo y cucharadita pequeña de sal. Empezamos a batir con batidora manual sin parar hasta que veamos que ya se forma una mezcla solida. Vamos añadiendo mas aceite poco a poco sin parar de batir y añadiremos medio vaso de agua muy poco a poco.Cuando veamos cantidad deseada pararemos. Dependiendo de la cantidad deseada añadiremos un poco mas de aceite y un poco mas de agua,siempre muy…

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recetasdiarias.com

Aguacates rellenos.4 mitades. Cocemos 2 patatas,1 huevo y 1 zanahoría. Sacamos el hueso y con cuchara sacamos la pulpa del aguacate. Mezclamos la pulpa,con la patata pelada ya cocida,la zanahoria pelada y el huevo.Hacemos un puré con todo. Añadimos mahonesa al gusto. Con la mezcla rellenamos las mitades del aguacate que quedarón vacías al sacar la pulpa y el hueso.

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recapo.com

Leche Frita En un vaso de leche fría diluimos 40gr de Maizena. Otro vaso de leche lo hervimos con rama de canela y ralladura de limón más 5 cucharaditas pequeñas de azúcar. A la leche caliente añadimos el vaso de la maizena.Removemos con varilla hasta que empiece a espesar. LA MEZCLA LA DEJAMOS ENFRIAR 2 HORAS. Cortaremos la mezcla en pequeñas porciones y la rebozaremos por huevo y harina.Añadiremos a aceite caliente. ENVOLTURA: Mezclaremos azúcar con canela en polvo para envolver.

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cookpad.com

Exquisita receta para mañana mismo. En una sartén se doran los pinchitos de pollo. En la olla se refríe 1 cebolla,1 pimiento,1 diente de ajo y un tomate.Bien picados. Cuando este todo caramelizado se tritura.Sobre el triturado echamos medio litro de agua y los pinchitos ya dorados. Añadimos el arroz cuando empiece a hervir el agua. Remover durante 20 minutos.Hasta que notemos el arroz tierno (probándolo con cucharita)...y a comer. Deliciosa receta,fácil y quedarás de lujo.

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Carlos Algabeño