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bechamel 1 lt leche 60-80 g mantequilla 60-80 g harina sal pimienta y nuez moscada pochar harina remover durante un min a fuego medio apartar y enfriar Agregar leche caliente poco a poco cocer removiendo unos 10 min sal la pimienta negra nuez m Trucos Para una bechamel ligera podemos sustituir la harina por maicena más espesa podemos añadirle un poco de maicena disuelta en agua fría salada? un terrón de azúcar durante unos seg

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Estos aros de cebolla son extra crujientes y te dejaran con ganas de comer mas!

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Cazuela de mariscos

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Los trucos para hacer helados cremosos caseros son muy sencillos. Si no dispones de heladera y tienes que hacerlos a mano, lo más importante es evitar que el helado cristalice, ya que de esta manera no queda tan cremoso como a ti te gustan. Uno de ...

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How done is your steak?

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Técnica del escabeche

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mermeladas de todo tipo

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25 aperitivos para sorprender esta Navidad (FOTOS)

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