Pinterest • El catálogo global de ideas

Baba Ganush

El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

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CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA / 1 kg de calamares ya limpios y en rodajas - 2 tomates maduros - 1/2 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 vasito de vino blanco - el zumo de 1/2 limón - 1 cucharada sopera de mostaza - 1 yema de huevo - aceite de oliva virgen - sal y pimienta al gusto - perejil picado - harina para enharinar los calamares

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Muhammara. Crema de pimientos con nueces. Receta siria

Mhammara o Muhammara es una salsa a base de pimiento originaria de Aleppo (Siria), aunque no está suficientemente claro, algunos dicen que es libanesa, aunque famosa en España gracias a la cocina turca.

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Receta de Albóndigas de rape

Albondigas de rape, una de mis recetas favoritas

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La Gata Curiosa: FIDEUA FACIL CON LANGOSTINOS Y GAMBAS

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Classic ratatouille

Ratatouille clásica | Recetas de verduras | Jamie Oliver

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Lo primero es dejar mezclados todos los ingredientes de la salsa. En un cuenco echamos la cerveza, la miel, la mostaza y la soja y batimos bien. Reservamos.

Mousse au chocolat noir Express -

Et quand je dis « Express »… C’est pas pour de rire ! Dans cette recette, nul besoin de faire fondre le chocolat et de monter les blancs en neige. Si si, vous avez bien lu ! Un gain de temps donc...

The Best Cauliflower Crust Pizza

The BEST Cauliflower Crust Pizza. I'd be willing to try this.