Cuando descubráis cómo hacer mermelada de vino tinto os quedaréis sorprendidos de lo fácil y rápido que resulta, como me ocurrió a mí al ver...

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El resultado de un buen plato de bacalao depende en gran medida del proceso de desalado. Vamos a a dar aquí algunos consejos para desalar bien el bacalao y algunos trucos para que os quede siempre perfecto.

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