COCINA - Choux (Profiteroles, Eclair, Bolitas aire...)

Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca) - 100 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 2 huevos - 1 pizca de sal

Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca) - 100 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 2 huevos - 1 pizca de sal

Pepitos de crema en 5 minutos

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CHOUX, PROFITEROLES... Receta de Profiteroles caseros

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Receta: Buñuelos de viento con crema pastelera | Hosteleriasalamanca.es

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BERLINESAS ( Bombas Vzla)  Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca) - 100 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 2 huevos - 1 pizca de sal

BERLINESAS ( Bombas Vzla) Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca) - 100 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 2 huevos - 1 pizca de sal

Profiteroles salados

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I➨ Entra para descubrir las mejores ideas para organizar un【baby shower】de niño o niña inolvidable. ✓✓✓ Tips de decoración, comida, regalos, juegos y...

Profiteroles salados

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Profiteroles!!! La mejor receta, la he hecho mil veces y no falla nunca. Facilísimo!

Pasta choux

Profiteroles!!! La mejor receta, la he hecho mil veces y no falla nunca. Facilísimo!

Por norma general estamos acostumbrados a tomar profiteroles dulces, rellenos de nata, rellenos de crema ... y sin duda están buenísimos, pero hoy os vamos a sorprender con algo diferente, con estos profiteroles salados. No nos negareis que son unos bocados preciosos y están para chuparse los dedos, ideales para reuniones, fiestas familiares, serán unos perfectos

Profiteroles salados o petit choux salados

Por norma general estamos acostumbrados a tomar profiteroles dulces, rellenos de nata, rellenos de crema ... y sin duda están buenísimos, pero hoy os vamos a sorprender con algo diferente, con estos profiteroles salados. No nos negareis que son unos bocados preciosos y están para chuparse los dedos, ideales para reuniones, fiestas familiares, serán unos perfectos

Pasta choux para profiteroles

Pasta choux para profiteroles

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