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Pollo y champiñones con salsa de vino blanco / •2 cucharadas de mantequilla •1/4 taza de harina •2 tazas de caldo de pollo tibio •1/2 taza de vino blanco •4 cucharadas de crema de leche líquida •1 cucharadita de jugo de limón •Sal y pimienta a gusto INGREDIENTES PARA EL POLLO: •2 cucharadas de mantequilla •2 pechugas de pollo o pavo cortados en pequeños cuadros •150 grs de champiñones •Perejil picado

Pollo y champiñones con salsa de vino blanco / •2 cucharadas de mantequilla •1/4 taza de harina •2 tazas de caldo de pollo tibio •1/2 taza de vino blanco •4 cucharadas de crema de leche líquida •1 cucharadita de jugo de limón •Sal y pimienta a gusto INGREDIENTES PARA EL POLLO: •2 cucharadas de mantequilla •2 pechugas de pollo o pavo cortados en pequeños cuadros •150 grs de champiñones •Perejil picado

Un codillo asado con cerveza sale muy rico. Y la salsita que le acompaña ya ni te cuento. Lo he preparado basándome en una tradicional receta checa. Que por cierto, codillo en checo es “vepřové koleno“. Igual que en la cocina alemana, el codillo asado es uno de los platos típicos de la cocina checa. …

Un codillo asado con cerveza sale muy rico. Y la salsita que le acompaña ya ni te cuento. Lo he preparado basándome en una tradicional receta checa. Que por cierto, codillo en checo es “vepřové koleno“. Igual que en la cocina alemana, el codillo asado es uno de los platos típicos de la cocina checa. …