Receta de Pastel de Zanahoria con Coco y Piña | Este rico pastel de zanahoria…

Pastel de Zanahoria con Coco y Piña

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Pastel atrapa marido Masa: 1 lata de leche condensada- 1 lata de leche EVAPORADA -1 vaso de leche de coco- 500 grs harina de trigo (2 tazas y media aprox) -1/2 taza de azúcar- 3 huevos enteros grandes- 3 cucharadas de margarina Cobertura 1 vaso de leche de coco 2 cucharas de azúcar 1 paquete de coco rallado Batir todos los ingredientes en una licuadora. Coloque en un molde engrasado y enharinado. Cocinar al horno medio (200° C) hasta dorar, 30 a 60 minutos, dependiendo del horno. Haga la…

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