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Forn des Teatre, Palma, Mallorca Oldest bakery in towm. Buy you ensaimades there, like the Spanish Royal family. A modernism jowel

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La receta original de las ensaimadas de Mallorca

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Pica pica de sepia mallorquín

Receta paso a paso de cómo hacer el guiso tradicional pica pica de sepia mallorquín, de forma tradicional y en Thermomix ¡Pruébalo y verás que bueno!

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Coca de verduras

Coca de verduras. Ver la receta

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Tomates verdes fritos: Coca de albaricoque

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Ensaimada - This heavenly flaky pastry is traditional to Mallorca, where it's usually made with lard. We've opted for butter to make it vegetarian-friendly, but feel free to go down the traditional road (be sure to use good lard for best results). Pair with a strong coffee or comforting hot chocolate for dipping.

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Miel y Limón : COCAS de CUARTO de Mallorca (Thermomix)

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Cocinando entre Olivos: Gató y helado de almendras de Mallorca. Receta paso a paso.

Sobrasada vegetariana

Sobrasada vegetariana -

Caldereta de Langosta"hmmmmmmm so very vey goog