Recetas de Les Vinyes

Recetas completas de platos que se sirven en el restaurant Les Vinyes de Martorell (Barcelona)
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Receta: Huevos con trufa y foie

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Receta: Ensalada de lentejas, aguacate y crujiente de bacon

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Receta: Revoltijo de butifarra negra, panceta ibérica y jamón ibérico

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Receta: Confit de pato con salsa de ceps (setas)

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Receta: Bacalao a la mousseline de ajos y miel

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Receta: Mero al papillote con verduras

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Receta: Rape a la marinera

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Receta: Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

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Receta: Potaje de cuaresma

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Receta: Solomillo de cerdo con foie al Pedro Ximénez

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