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El rape (pixín) es uno de mis pescados favoritos, y como a María no le hace mucha gracia, pocas veces lo preparo en casa. Un buen rape da mucho que comer, y salvo que sea enorme raramente se vende al corte. Hay dos clases de rape el negro y el blanco,...

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Fritos de rape (pixín) con gambas en restaurante Oviedo. Madrid Río. Comer en Madrid. - YouTube

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