El ”bull negre” y el “bull blanc” es un tipo de embutido elaborado con carnes más selectas que la botifarra. El “bull negre” lleva sangre de cerdo. Ambos se cuecen en la caldera. Normalmente se toma con el pan con tomate, pero también es un ingrediente básico en la “escudella i carn d’olla” (Plato parecido al cocido madrileño pero con ingredientes típicos catalanes).

El ”bull negre” y el “bull blanc” es un tipo de embutido elaborado con carnes más selectas que la botifarra. El “bull negre” lleva sangre de cerdo. Ambos se cuecen en la caldera. Normalmente se toma con el pan con tomate, pero también es un ingrediente básico en la “escudella i carn d’olla” (Plato parecido al cocido madrileño pero con ingredientes típicos catalanes).

Rutas inolvidables. LLafranc: Pasear por el paseo marítimo del pueblo y su puerto deportivo. Una visita obligatoria es subir en coche al mirador del Faro de San Sebastián, espectaculares vistas sobre Llafranc y Calella de Palafrugell.

Rutas inolvidables. LLafranc: Pasear por el paseo marítimo del pueblo y su puerto deportivo. Una visita obligatoria es subir en coche al mirador del Faro de San Sebastián, espectaculares vistas sobre Llafranc y Calella de Palafrugell.

Otro plato típico de la Costa Brava es el famoso “Pa amb tomàquet” o el pan con tomate, que con un buen chorretón de aceite y un poco de sal, es la receta más conocida y usada en la cocina catalana. Está considerado como uno de los mejores ejemplos de comida que definen la dieta del mediterráneo y se puede disfrutar este plato en toda España. El pan con tomate se puede acompañar con infinidad de productos. A continuación se detallan unos pocos de ellos, típicos de esta zona de la Costa…

Otro plato típico de la Costa Brava es el famoso “Pa amb tomàquet” o el pan con tomate.

Rutas inolvidables. Calella de Palafrugell: Pasear por sus estrechas y empinadas callejuelas. Bordear junto al mar el pueblo, pasando por todas sus pequeñas calas. Desde Calella salen caminos de ronda (son caminos por los acantilados, solo para andar) entre pinos y se puede disfrutar de sus maravillosas vistas al mar. El mejor camino de ronda va desde Calella a Llafranc y se tarda unos 15 minutos.

Muy cerca de Palafrugell se encuentra el pequeño pueblo de pescadores de Calella de Palafrugell. En sus orígenes el pueblo de Calella de Palafrugell era refugio de pescadores. Este pintoresco pueblo se ha convertido en uno de los lugares más visitados y

Esta gastronomía es una clara muestra de la generosidad de nuestra tierra. Del mar conseguimos los excelentes pescados y  mariscos, como la famosa gamba de Palamós; y de la huerta, las mejores verduras y hortalizas que acompañadas con un toque de aceite de oliva pueden estar requeterriquísimas…

Esta gastronomía es una clara muestra de la generosidad de nuestra tierra. Del mar conseguimos los excelentes pescados y mariscos, como la famosa gamba de Palamós; y de la huerta, las mejores verduras y hortalizas que acompañadas con un toque de aceite de oliva pueden estar requeterriquísimas…

La “botifarra de perol” o también llamada botifarra de parracs (andrajos), es un embutido cocido de cerdo, su nombre hace referencia al recipiente donde se cuece y  es un embutido típico de las comarcas de Gerona y del Maresme.

La “botifarra de perol” o también llamada botifarra de parracs (andrajos), es un embutido cocido de cerdo, su nombre hace referencia al recipiente donde se cuece y es un embutido típico de las comarcas de Gerona y del Maresme.

La Costa Brava es el nombre que recibe la franja costera de España que empieza en la desembocadura del rio la Tordera en Blanes y que termina en la frontera con Francia en Portbou. Limita al norte con la Costa Vermella (Francia) y al sur, con la Costa del Maresme. Esta franja litoral está dividida en tres zonas: el Alto Empurdàn, el Bajo Empurdàn y La Selva.  Recibe este nombre de Costa Brava porque el periodista Ferrán Agulló, a principios del siglo XX, en una publicación

La Costa Brava es el nombre que recibe la franja costera de España que empieza en la desembocadura del rio la Tordera en Blanes y que termina en la frontera con Francia en Portbou. Limita al norte con la Costa Vermella (Francia) y al sur, con la Costa del Maresme. Esta franja litoral está dividida en tres zonas: el Alto Empurdàn, el Bajo Empurdàn y La Selva. Recibe este nombre de Costa Brava porque el periodista Ferrán Agulló, a principios del siglo XX, en una publicación

La Costa Brava tiene muchos accesos:  EN AVIÓN: -La mejor opción es el aeropuerto de Gerona-Costa Brava, está a unos 50 km de la Costa Brava. -Por distancias, la segunda opción más cercana es el aeropuerto de Perpiñán, a unos 65 km. -El otro aeropuerto es el de El Prat de Barcelona, a 160 km.

La Costa Brava tiene muchos accesos: EN AVIÓN: -La mejor opción es el aeropuerto de Gerona-Costa Brava, está a unos 50 km de la Costa Brava. -Por distancias, la segunda opción más cercana es el aeropuerto de Perpiñán, a unos 65 km. -El otro aeropuerto es el de El Prat de Barcelona, a 160 km.

Tossa de mar : Visitar la muralla que rodea el núcleo urbano.

Tossa de mar : Visitar la muralla que rodea el núcleo urbano.

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