JOVIRA || Jamones y Embutidos Ibéricos sin gluten.

Jamones, paletas, lomos, embutidos, patés, platos preparados, etc. Toda una linea de productos de alimentación libre de gluten certificados por FACE. Con más de 30 años, Jovira es una empresa familiar dedicada a producir embutidos, Jamones y Paletas procedentes del Cerdo Ibérico.
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Lomo Ibérico de Cebo. Lomo Ibérico de Cebo, cuidadosamente seleccionados de manera que la materia prima de partida permite la obtención de un producto final de la más alta calidad. Se sirve en piezas enteros, mitades y tercios, envasados al vacío.

Lomo Ibérico de Cebo. Lomo Ibérico de Cebo, cuidadosamente seleccionados de manera que la materia prima de partida permite la obtención de un producto final de la más alta calidad. Se sirve en piezas enteros, mitades y tercios, envasados al vacío.

Morcón Ibérico Extra. Su proceso de elaboración comienza con la selección y picado de las carnes nobles, adobada con pimentón y ajo al estilo del aliño casero. Se sirven piezas enteras de 800 Gr. y mitades de 400 Gr., aprox., envasadas al vacío.

Morcón Ibérico Extra. Su proceso de elaboración comienza con la selección y picado de las carnes nobles, adobada con pimentón y ajo al estilo del aliño casero. Se sirven piezas enteras de 800 Gr. y mitades de 400 Gr., aprox., envasadas al vacío.

Chorizo 3ª Rosario. Embutido elaborado exclusivamente a partir de carne magra seleccionada de Cerdo Ibérico sin grasa añadida, condimentado con un aliño casero. Se vende por kilos en cajas de 4 ò 7 piezas de 750 Gr. aprox.

Chorizo 3ª Rosario. Embutido elaborado exclusivamente a partir de carne magra seleccionada de Cerdo Ibérico sin grasa añadida, condimentado con un aliño casero. Se vende por kilos en cajas de 4 ò 7 piezas de 750 Gr. aprox.

Lomo Ibérico de Cebo loncheado 100 Gr. Lomo Ibérico de Cebo loncheado 100g. Una de las piezas más nobles de la charcutería del cerdo ibérico. Una vez limpia y libre de grasa, se adoba con sal marina, pimentón de la Vera, orégano y ajo.

Lomo Ibérico de Cebo loncheado 100 Gr. Lomo Ibérico de Cebo loncheado 100g. Una de las piezas más nobles de la charcutería del cerdo ibérico. Una vez limpia y libre de grasa, se adoba con sal marina, pimentón de la Vera, orégano y ajo.

Lomito Ibérico Extra. Lomito Ibérico Extra, cuidadosamente seleccionados de manera que la materia prima de partida permite la obtención de un producto final de gran calidad. Se sirve por Kg en piezas de 400 Gr. aprox., envasados al vacío, en cajas de 9 y 16 unidades.

Lomito Ibérico Extra. Lomito Ibérico Extra, cuidadosamente seleccionados de manera que la materia prima de partida permite la obtención de un producto final de gran calidad. Se sirve por Kg en piezas de 400 Gr. aprox., envasados al vacío, en cajas de 9 y 16 unidades.

Jamón Ibérico de Bellota. Jamón Ibérico de Bellota, obtenido del cerdo 100% raza Ibérica. Sus principales características derivan de la pureza de la raza, criado en régimen extensivo y de su alimentación a base de bellotas y una curación de hasta 36 meses. Piezas desde 6 à 9 Kg.

Jamón Ibérico de Bellota. Jamón Ibérico de Bellota, obtenido del cerdo 100% raza Ibérica. Sus principales características derivan de la pureza de la raza, criado en régimen extensivo y de su alimentación a base de bellotas y una curación de hasta 36 meses. Piezas desde 6 à 9 Kg.

Jamón Ibérico de Cebo. Jamón Ibérico de Cebo que se distingue del resto por su textura, aroma y sabor. Características derivadas de la pureza de la raza, criado en régimen extensivo, alimentado a base de piensos y cereales autorizados. Piezas de 6 à 9 Kg.

Jamón Ibérico de Cebo. Jamón Ibérico de Cebo que se distingue del resto por su textura, aroma y sabor. Características derivadas de la pureza de la raza, criado en régimen extensivo, alimentado a base de piensos y cereales autorizados. Piezas de 6 à 9 Kg.

Jamón Gran Reserva. Jamón Gran Reserva. Todos nuestros productos son fabricados -Sin Gluten-, lo cual es un claro ejemplo del esmerado cuidado con el que Jovira elabora todos sus productos, a partir de la raza y su cuidada alimentación. Piezas de 6 à 9 Kg.

Jamón Gran Reserva. Jamón Gran Reserva. Todos nuestros productos son fabricados -Sin Gluten-, lo cual es un claro ejemplo del esmerado cuidado con el que Jovira elabora todos sus productos, a partir de la raza y su cuidada alimentación. Piezas de 6 à 9 Kg.

Lomo Extra. Lomo Extra de Cerdo seleccionado en base a su raza y su alimentación, de manera que la materia prima de partida permite la obtención de un producto final de la más alta calidad. Se sirve en piezas enteras, mitades y tercios, envasados al vacío.

Lomo Extra. Lomo Extra de Cerdo seleccionado en base a su raza y su alimentación, de manera que la materia prima de partida permite la obtención de un producto final de la más alta calidad. Se sirve en piezas enteras, mitades y tercios, envasados al vacío.

Chorizo Primera Ibérico. Embutido elaborado exclusivamente a partir de carne magra seleccionada de Cerdo Ibérico sin grasa añadida, condimentado con un aliño casero. Se vende por kilos en cajas de 9 ò 15 piezas de 370 Gr. c/u., aprox.

Chorizo Primera Ibérico. Embutido elaborado exclusivamente a partir de carne magra seleccionada de Cerdo Ibérico sin grasa añadida, condimentado con un aliño casero. Se vende por kilos en cajas de 9 ò 15 piezas de 370 Gr. c/u., aprox.

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