Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Pan integral de semillas

Pan integral de semillas

Zum letzten Kleingebäckkurs in Berlin im Jahr 2015 stand mir der Sinn nach Milchbrötchen zum Frühstück. Deshalb habe ich ein Rezept gebaut aus den Dingen, die vorrätig waren. Ich habe bewusst auf Ei im Teig verzichtet. Meine Gedanken schwirrten um die Milchbrötchen meiner Kindheit. Und die hatten Biss und waren „reinweiß“ im Inneren, also auf jeden Weiterlesen...

Doppelte Milchbrötchen

Zum letzten Kleingebäckkurs in Berlin im Jahr 2015 stand mir der Sinn nach Milchbrötchen zum Frühstück. Deshalb habe ich ein Rezept gebaut aus den Dingen, die vorrätig waren. Ich habe bewusst auf Ei im Teig verzichtet. Meine Gedanken schwirrten um die Milchbrötchen meiner Kindheit. Und die hatten Biss und waren „reinweiß“ im Inneren, also auf jeden Weiterlesen...

Receta de Pan de campo o pan de pueblo

Receta de Pan de campo o pan de pueblo

Panes franceses                                                                                                                                                                                 Más

Panes franceses Más

Recetas de cocina y gastronomía - Gastronomía & Cía - Página 3

Recetas de pan, especialidades francesas

Recetas de cocina y gastronomía - Gastronomía & Cía - Página 3

Ein Brötchen, das abends „spontan“ angesetzt und morgens schnell verbacken werden kann. Es ist locker, saftig und braucht noch nicht einmal einen Kühlschrank. Der Teig geht bei Raumtemperatur und kommt mit gerade einmal 0,2% Frischhefe aus. Mich haben die Brötchen irgendwie an Hinkelsteine erinnert. Wer Obelix kennt, weiß was ich meine. Groß, unförmig und rustikal von Weiterlesen...

Dinkelhinkel

Ein Brötchen, das abends „spontan“ angesetzt und morgens schnell verbacken werden kann. Es ist locker, saftig und braucht noch nicht einmal einen Kühlschrank. Der Teig geht bei Raumtemperatur und kommt mit gerade einmal 0,2% Frischhefe aus. Mich haben die Brötchen irgendwie an Hinkelsteine erinnert. Wer Obelix kennt, weiß was ich meine. Groß, unförmig und rustikal von Weiterlesen...

Aprende a preparar pan amasado chileno con esta rica y fácil receta.  Esta receta para hacer pan fácil es ideal para quienes cocinan con algo de apuro. El pan amasad...

Receta de Pan amasado chileno

Aprende a preparar pan amasado chileno con esta rica y fácil receta. Esta receta para hacer pan fácil es ideal para quienes cocinan con algo de apuro. El pan amasad...

Mi Diario de Cocina | Pan marraqueta o pan batido | http://www.midiariodecocina.com

Mi Diario de Cocina | Pan marraqueta o pan batido | http://www.midiariodecocina.com

Las hallullas son de los panes más comunes en Chile, junto con la marraqueta están siempre presentes en nuestras casas.

Las hallullas son de los panes más comunes en Chile, junto con la marraqueta están siempre presentes en nuestras casas.

Pinterest
Buscar