Gastronomía popular Malagueña

Gastronomía popular Malagueña
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Mi Cocina: MIGAS DE LOS MONTES DE MALAGA

Mi Cocina: MIGAS DE LOS MONTES DE MALAGA

La sopa perota es una receta tradicional de los trabajadores del campo que se ha convertido en referente gastronómico de Álora (Málaga) / The "sopa perota" (a kind of soup) is a traditional recipe of farm workers that has become a gastronomic reference of Alora (Malaga)

La sopa perota es una receta tradicional de los trabajadores del campo que se ha convertido en referente gastronómico de Álora (Málaga) / The "sopa perota" (a kind of soup) is a traditional recipe of farm workers that has become a gastronomic reference of Alora (Malaga)

53.  #VeranoenAndaluciaEs saborear una exquisita porra #antequerana en compañía de familiares y amigos. By @ATQaTuCorazon

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PESCAITO FRITO.

PESCAITO FRITO.

Ajoblanco:  another great variation on Gazpacho from Andalucia.  This is based on almonds and garlic.  Easy to make and delicious!

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Exquisitos espetos.MALAGA.

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