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PLATOS

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Raviolis de foie de Villamartín con ensalada de puré de boletus y gotas de balsámico

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Pollo de corral a baja temperatura con frutos secos

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Bacalao con puré de boniato y tomate confitado

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Snacks

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Risotto de fresas al cava con cangrejo de rio

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Ensalada de trucha

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